Kuru Çiçe Evde Nasıl Kurutan Yapılır

Balkondaki sardunya ya da lavanta çiçeklerinin birkaç gün içinde solup gitmesi biraz üzücü, değil mi? Oysa aynı çiçekler doğru kurutulduğunda aylarca, hatta yıllarca rafta durabiliyor. Kuru çiçe yapımı ne özel bir alet ne de pahalı malzeme istiyor; gereken tek şey biraz sabır ve doğru zamanlamayı bilmek. Aşağıda, konuya ilk kez bakan birinin aklına gelecek soruları sırayla ele alıyoruz.

Kurutmaya Başlamadan Önce Neleri Bilmek Gerekiyor?

Çoğu kişi doğrudan yönteme atlıyor, ama işin yarısı çiçeği toplamadan önce bitiyor. Yanlış zamanda kesilmiş bir çiçek, hangi yöntemi denerseniz deneyin dağılıyor.

Hangi çiçekler kurumaya uygun?

Kuralı basitçe şöyle koyabiliriz: yaprakları kalın, su oranı düşük çiçekler iyi kurur. Su oranı yüksek, etli taç yapraklı olanlar ise kururken kararır veya çürür.

• Kolay kuruyanlar: lavanta, kuşburnu, ölmez çiçek, statice, gül (yarı açmış), ortanca, kekik, biberiye, nane, mısır püskülü, buğday ve süs otları.
• Zor kuruyanlar: lale, sümbül, zambak, süsen gibi etli ve sulu çiçekler. Bunlar için silika jel gibi kurutucu maddeler gerekir.

Yeni başlıyorsanız lavanta veya statice ile başlayın; ikisi de neredeyse kendi kendine kurur ve rengini iyi korur.

Çiçekleri günün hangi saatinde toplamalıyım?

Sabah çiyi kalktıktan sonra, öğle sıcağı bastırmadan önce. Yaklaşık 09.00–11.00 arası ideal. Nedeni şu: çiy varken toplanan çiçekte fazla nem kalır, öğlen sıcağında toplanan çiçek ise zaten susuz kalmış ve pörsümüş olur.

Bir diğer önemli nokta: tam açmış çiçek toplamayın. Yarı açmış, henüz taç yaprakları gevşemeye başlamamış tomurcuklar seçin. Çiçek kururken bir miktar daha açılmaya devam eder; tam açmışı alırsanız kuruduğunda taç yaprakları dökülür.

Toplanan çiçeğe ilk ne yapılır?

Üç adım: sapın alt kısmındaki yaprakları temizleyin, üzerinde böcek veya leke olan taç yapraklarını ayıklayın, sapı hafif eğik kesin. Çiçeği yıkamayın — su, kurutma sürecinin baş düşmanı. Toz varsa yumuşak bir fırçayla silkeleyin. Bu arada makas ve budama makası gibi temel aletlerin keskin olması, sapın ezilmemesi için gerçekten fark yaratıyor; ezilmiş sap kururken kahverengi bir halka bırakır.

Evde Uygulanabilecek Kurutma Yöntemleri Neler?

Üç ana yol var ve hangisini seçeceğiniz çiçeğin türüne, elinizdeki alana ve ne kadar beklemeye razı olduğunuza bağlı.

Baş aşağı asma yöntemi nasıl yapılır?

En eski, en güvenilir ve en ucuz yöntem. Şöyle işliyor:

1. Aynı türden 5–8 sapı bir demet yapın. Demet çok kalın olmasın, ortada kalan çiçekler hava alamaz.
2. Sapları lastikle bağlayın. İp yerine lastik tercih edin; saplar kurudukça inceleceği için lastik sıkılığı korur, ip gevşer ve demet dağılır.
3. Demeti baş aşağı asın. Böylece saplar düz kurur, çiçek başı sarkmaz.
4. Karanlık, serin, havadar bir yer seçin: dolap içi, kiler, kullanılmayan bir oda köşesi. Güneş gören yerde renk 2–3 günde solar.

Süre çiçeğe göre 10 gün ile 3 hafta arasında değişir. Hazır olduğunu nasıl anlarsınız? Sapı hafifçe büktüğünüzde esnemeden çıt diye kırılıyorsa, kurumuş. Hâlâ esniyorsa içinde nem var, biraz daha bekleyin.

Kitap arasında presleme ne zaman işe yarar?

Yaprak, papatya, hercai menekşe, çuha gibi düz ve ince çiçekler için. Amaç hacim değil, iki boyutlu bir görüntü elde etmek — çerçeve, kart veya defter süslemesi düşünüyorsanız bu yöntem.

Çiçeği pişirme kâğıdı ya da gazete arasına yerleştirin, ağır bir kitabın sayfaları arasına koyun, üzerine birkaç kitap daha yığın. İlk 3–4 gün nemli kâğıdı değiştirin, yoksa küf yapar. Toplam süre 2–3 hafta.

Fırın veya mikrodalga gerçekten kullanılabilir mi?

Kullanılabilir, ama beklentinizi ayarlayın. Fırını en düşük dereceye (mümkünse 40–50 °C civarı) alıp kapağını hafif aralık bırakarak çiçekleri tel ızgara üzerinde 2–4 saat tutabilirsiniz. Hızlıdır; ancak renk asma yöntemine göre daha çok solar ve taç yapraklar kırılganlaşır. Mikrodalgada silika jel içinde kurutma da mümkündür, fakat 30 saniyelik aralıklarla kontrol gerektirir, aksi halde çiçek yanar. Acele etmiyorsanız asma yöntemi her zaman daha iyi sonuç verir.

Kuruyan çiçekler nasıl saklanır?

Uzun süre saklamak isterseniz kilitli poşetlerde, aralarına ince kâğıt koyarak yatay biçimde durdurun. Vazoda sergileyeceklerinizi ise radyatör ve ısıtıcı üstünden uzak tutun.

Kapanış: İl